Según el relevamiento mensual que realiza el Instituto de Investigación Social Económica y Política Ciudadana (ISEPCi) en comercios de cercanía de los barrios populares de Mar del Plata y Batán, una familia de dos personas adultas y dos infancias, para adquirir la Canasta Básica de Alimentos (CBA), requirió en el mes de agosto de $373.144, representando un incremento del 5,54% respecto del valor de esa misma canasta en el mes de julio.
Según el relevamiento mensual de los 57 productos de la CBA, en agosto pasado los precios de los alimentos aumentaron un 5,54%. Luego del salto en julio pasado de casi 10% mensual, continúan los significativos incrementos en agosto en los comercios de cercanía de General Pueyrredon.
Por su parte, Rodrigo Blanco, director a nivel local del Isepci, expresó: “En los casi nueve meses del actual gobierno, el aumento de los alimentos llegó al 123%. En noviembre del año pasado, con $167.313 la misma familia de cuatro integrantes, se alimentaba conforme los requerimientos nutricionales mínimos que determina el Indec. Este agosto tuvo que sumar $205.831 a su presupuesto para sostener igual dieta.”
En particular, el rubro de frutas y verduras sigue liderando las subas mensuales entre los alimentos con un 11,8% en agosto, seguido por el rubro almacén (4%) y carnicería (3,1%). Especialmente, los productos que más aumentaron este mes fueron, en almacén, la polenta (26%), el yogurt (37%) y la leche (8%); en verdulería, la papa (50%), la batata (37%) y la banana (38%), muy por encima de la media mensual; por último, en carnicería, el pescado subió 22% y el hígado 23%.
Garrafa
Otro aumento importante relevado por el Isepci en el mes de agosto es el del precio de carga de la garrafa de gas envasado de 10 kilos. El precio de recarga promedio, de $9955 en julio, llegó en agosto a $11.100, representando un incremento mensual del 11,5%. El aumento se da en el marco de la desregulación implementada desde la Secretaría de Energía de la Nación, que eliminó los precios máximos de la garrafa. Lejos queda así el precio promedio (un 30% más alto) del precio “de referencia” fijado desde Nación en $8.500.
