El Centro de Castilla y León de Mar del Plata invita a todos los socios, amigos y publico en general, a participar de la rtadicional fiesta del Botillo, que se celebrará en las instalaciones de la Institución, el día domingo 26 de Agosto, a las 12:30 hs.
La tradicional fiesta del Botillo se realiza desde hace ya 37 años en la Institución. El Botillo es un comida típica de la comarca del Bierzo en León, el mismo es elaborado con diferentes piezas procedentes del despiece del cerdo (costilla, rabo y hueso), troceadas adobadas con sal, pimentón, ajo y otras especias naturales; embutido en el ciego del cerdo, ahumado y semicurado. Tiene la particularidad de que en la Argentina únicamente es elaborado en nuestra Institución y que, un grupo de jóvenes y directivos son quienes se encargan de su preparación, bajo la dirección del Sr. Fortunato Aguilera Pastor.
Además,como es habitual, habrá variados espectáculos artísticos que acompañaran el exquisito manjar berciano.
Por reservas o consultas, el horario de secretaría es de martes a viernes de 15:30 a 20:30 hs. Hipólito Yrigoyen 2067 o al 493-9217.
