El 20 de agosto de 1946 nacía el Sindicato de Pasteleros. La institución celebra 73 años de historia, lucha y dignidad por un constante reconocimiento de los derechos de los trabajadores Pasteleros
“Se ha logrado que en todos los convenios colectivos de trabajo de Alfajoreros, Reposteros, Pizzeros, Heladeros y Servicios Rápido que conforman nuestra entidad se instituya este día como feriado de PAGO para los trabajadores y trabajadoras de este gremio”, indicaron desde la comisión directiva del gremio que presiden el dirigente Carlos Vaquero.
“Se consiguió con lucha y esfuerza por eso nuestro día es inamovible. Feliz día compañeros y compañeras!!!”, agregaron.