Una parrilla ubicada en Río Negro y Champagnat fue clausurada por el Municipio pro presentar “deficiencias higiénico-sanitarias graves” en distintos sectores.
Según informaron fuentes del caso, el operativo fue realizado por personal de Inspección General y del Departamento de Bromatología.
Si bien el comercio tenía la habilitación municipal y certificado de ReBA al día, tenía falencias en los sectores de cocinas y parrillas, así como deficiencias estructurales.
En tanto, Bromatología decomisó los elementos alojados en la Cámara de Frío por “contaminación cruzada de alimentos y temperatura deficiente” para el guardado de los materiales.
