Se trata del primer festival de la ciudad dedicado exclusivamente a los alimentos aptos para celíacos. Contará con stands de productos nacionales, locales y regionales, puestos de bebidas, degustaciones, charlas informativas, talleres de cocina y mucho más.
La Expo Sin Gluten 2018 convocará a cocineros, médicos, nutricionistas y formadores de opinión para que brinden charlas y clases de cocina, con especial énfasis en enseñar a preparar platos y menús con los insumos que se pueden comprar en el mercado.
Las actividades se desarrollarán entre las 12 y las 20 y la entrada es libre y gratuita.
Se llevará a cabo el 18 y 19 de noviembre en el NH Gran Hotel Provincial, en el marco de la celebración de los 40 años de la Asociación Argentina de Celiaquía.
Congreso
Mar del Plata será sede del Congreso Argentino de Celiaquía, a realizarse durante mayo de 2019, en coincidencia con el mes del celíaco.
